чай Тянь Жень
Ваш источник
здоровья и красоты
Каталог
Чай
Зеленый чай
Улун чай
Черный чай
Темный чай
Цветочный чай
Паки Тянь Жень
СУПЕРБОКСЫ с чашкой
Посуда
Подарки
Чай в подарочной упаковке
Игрушки Voronaya
Упаковка
Вкусняшки
Орехотека
Техника
Акции
Доставка и оплата
Бонусы
Компания
О компании
Социальная ответственность
Отзывы
Блог
Бизнесу
Контакты
+7 499 959 37 12
Заказать звонок
Задать вопрос
shop@tianren.ru
г. Москва, ул. Котляковская д. 3 стр. 12
  • Вконтакте
  • Telegram
  • Одноклассники
  • WhatsApp
чай Тянь Жень
+7 499 959 37 12
+7 926 186-37-12
Каталог
  • Чай
    Чай
    • Зеленый чай
    • Улун чай
    • Черный чай
    • Темный чай
    • Цветочный чай
  • Паки Тянь Жень
    Паки Тянь Жень
  • СУПЕРБОКСЫ с чашкой
    СУПЕРБОКСЫ с чашкой
  • Посуда
    Посуда
  • Подарки
    Подарки
    • Чай в подарочной упаковке
    • Игрушки Voronaya
  • Упаковка
    Упаковка
  • Вкусняшки
    Вкусняшки
    • Орехотека
  • Техника
Акции
Доставка и оплата
Бонусы
Компания
  • О компании
  • Социальная ответственность
  • Отзывы
Блог
Бизнесу
Контакты
+  ЕЩЕ
    чай Тянь Жень
    Каталог
    • Чай
      Чай
      • Зеленый чай
      • Улун чай
      • Черный чай
      • Темный чай
      • Цветочный чай
    • Паки Тянь Жень
      Паки Тянь Жень
    • СУПЕРБОКСЫ с чашкой
      СУПЕРБОКСЫ с чашкой
    • Посуда
      Посуда
    • Подарки
      Подарки
      • Чай в подарочной упаковке
      • Игрушки Voronaya
    • Упаковка
      Упаковка
    • Вкусняшки
      Вкусняшки
      • Орехотека
    • Техника
    Акции
    Доставка и оплата
    Бонусы
    Компания
    • О компании
    • Социальная ответственность
    • Отзывы
    Блог
    Бизнесу
    Контакты
    +  ЕЩЕ
      чай Тянь Жень
      Телефоны
      +7 499 959 37 12
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Чай
          • Назад
          • Чай
          • Зеленый чай
          • Улун чай
          • Черный чай
          • Темный чай
          • Цветочный чай
        • Паки Тянь Жень
        • СУПЕРБОКСЫ с чашкой
        • Посуда
        • Подарки
          • Назад
          • Подарки
          • Чай в подарочной упаковке
          • Игрушки Voronaya
        • Упаковка
        • Вкусняшки
          • Назад
          • Вкусняшки
          • Орехотека
        • Техника
      • Акции
      • Доставка и оплата
      • Бонусы
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Социальная ответственность
        • Отзывы
      • Блог
      • Бизнесу
      • Контакты
      • +7 499 959 37 12
      Контактная информация
      г. Москва, ул. Котляковская д. 3 стр. 12
      shop@tianren.ru
      • Вконтакте
      • Telegram
      • Одноклассники
      • WhatsApp

      10 удивительных фактов о чае, в которые сложно поверить

      Главная
      —
      Блог
      —10 удивительных фактов о чае, в которые сложно поверить
      24 июля 2020 0:00
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить

      Чай – это чудесный напиток, который помогает утолить жажду и насладиться изысканным ароматом, согреть тело и душу. Чай стал частью нашей ежедневной жизни, и, казалось бы, мы знаем о нем все. Однако в действительности многие и не догадываются о некоторых поразительных фактах. Спешим Вас удивить, и приоткрыть дверцу такого масштабного чайного мира.

      Факт 1.


      Существует более 4000 лет


      Да, сложно представить, но человечество уже пятое тысячелетие подряд пьет и чтит наш любимый напиток. Согласно легенде, чай был изобретен в 2737 году до нашей эры императором Китая Шэнь Нинг, который случайно уронил чайные листья в горячую воду, попробовал, и восхитился тем эффектом, который на него произвел получившийся настой. С тех самых пор чайная культура положила свое начало.

      Факт 2.

      Насчитывает более полутора тысяч разновидностей


      Кто бы мог подумать, что по самым скромным оценкам, количество разновидностей чая равняется около 1500. И это только сорта и виды из чайных листьев. Кроме них, есть еще и большое количество различных травяных настоев, которые тоже часто причисляют к чаю.

      Факт 3.


      Все виды делаются из одного растения

      Весь чай производится из одного вида растения – чайного куста Камелия китайская (Caméllia sinénsis). Это зеленый кустарник или небольшое дерево высотой до 15 метров с ветвями.
      А вот процесс ферментации для приготовления разных сортов проходит по-разному. Классификация чая по степени ферментации (окисления) вычисляется так: неферментированный (окисление до 12 %) - Белый и Зеленый, слабоферментированный (окисление от 12 до 30 %) - Желтый, Улун, ферментированный (окисление 35 - 45 %) – черный, Пуэр, и так далее.

      Факт 4.


      Один чайный куст способен давать урожай более полувека

      Первый чайный урожай чайного сырья плантаторы собирают спустя четырех-пяти лет после посадки. После того, как куст окончательно сформировался, его урожайность длится - от 50 до 100 лет! При правильном уходе и своевременном сборе его плодородность значительно увеличивается.

      Факт 5.

      В зеленом чае больше кофеина, чем в кофе

      Сложно поверить, но этот легкий светлый напиток содержит в своем составе большое количество кофеина, благодаря которому способен пробуждать и тонизировать организм не хуже кофе. Только из-за входящего в состав теанина и ароматических веществ он действует мягче.

      Факт 6

      В переводе с японского чай – «ресница Будды»

      В японском языке для обозначения понятий «чай» и «ресница» используют одно слово. Легенда гласит, что однажды Будда отрезал себе ресницы, чтобы они не мешали в ночных медитациях, и закопал их в землю. Наутро там вырос чайный куст.

      Факт 7.

      Невероятная цена на Дахунпао

      Дахунпао - легендарнейший, элитный утесный улун. Сборка листочков чайного куста производится в строго определённое время. Затем следует длительный и сложный процесс обработки, созревания и тому подобного. Чай производится в небольшом количестве. Существует несколько кустов, которые были посажены в самых дальних утесах провинции Фуцзянь, и прорастают там более более 300 столетий. Эти кусты считаются реликвиями. Посему аукционная цена Дахунпао с этих мест достигает 52 миллионов рублей за килограмм!

      Факт 8.

      В Китае чёрный чай называется красным

      В отличие от европейских жителей китайцы называют тот чай, который мы называем черным – красным. Дело всего лишь в том, что они ориентируются именно на цвет настоянного напитка, а не как жители европейской части суши – на цвет сухого продукта.

      Факт 9.

      Общая площадь чайных плантаций в Китае - более 20 млн га.

      Китай занимает первое место в рейтинге самых активных производителей готового к употреблению чая. Огромные площади провинций засажены чайными плантациями. Их общая площадь – более  20 млн га или 200000 тыс километров. Это больше, чем территория Туниса, Греции, Болгарии, Португалии, Венгрии и даже Белоруссии.

      Факт 10

      У чая есть свой праздник  

      Ежегодно 15 декабря в мире отмечают Международный день чая. Это прекрасный повод собраться с близкими людьми за веселым чаепитием. А 19 декабря 2019 года на сайте ООН была размещена официальная резолюция о переносе праздника на 21 мая. Теперь мы можем праздновать его дважды. А почему бы нет?


      Фотогалерея
      6 фото —
      1/6 фото —
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить
      10 удивительных фактов о чае,  в которые сложно поверить
      Назад к списку
      Будьте в курсе наших акций и новостей
      Подписаться
      Каталог
      Акции
      Компания
      О компании
      Социальная ответственность
      Отзывы
      Доставка и оплата
      +7 499 959 37 12
      shop@tianren.ru
      г. Москва, ул. Котляковская д. 3 стр. 12
      • Вконтакте
      • Telegram
      • Одноклассники
      • WhatsApp
      2025 © Тянь Жень. Любое использование либо копирование материалов сайта, элементов дизайна и оформления допускается только с разрешения правообладателя и только со ссылкой на источник: https://tianren.ru/