Лунцзин чай ПРЕМИУМ в прозрачной упаковке (сорт букет) 60 г (12 порций по 5 г)

В ассортименте чайной компании «Тянь Жень» появился новый сорт очень вкусного и ароматного чая – легендарный Лунцзин (龙井, lóngjǐng) . Дословно с китайского название этого чая переводится как «Колодец Дракона». Это наименование знаменитый напиток получил от одноименной деревни, которая, в свою очередь, была названа в честь камня, которых находился на дне колодца и очертаниями напоминал силуэт дракона.

Данный сорт чая насчитывает более тысячи лет истории. Лунцзин был любим многими правителями Китая. Император Канси присвоил этому чаю высший титул – «Гун ча». А его внук Цяньлун, оценив по достоинству вкус напитка, собственноручно создал императорский сад из множества его кустов. Очень ценил этот сорт и знаменитый Мао Цзэдун.

В настоящее время Лунцзин выращивают и производят не только на его родине в Чжэцзян, но и в других провинциях Китая с благоприятными климатическими условиями. Важно, что собирается он только вручную, так как для производства чая используют лишь самые верхние листики! А также важно то, что собирается он исключительно весной!

В чем особенности популярности этого сорта?

Лунцзин обладает нежным ароматом, в котором имеются тонкие нотки орхидеи, орехов и цитрусовых фруктов. Причем при каждом следующем заваривании запах приобретает различные оттенки. Вкус мягкий, свежий и насыщенный. Чай оставляет сочное и сладковатое послевкусие. Настой желто-зеленого цвета.

Внешний вид листиков плоский, удлиненный.

Лунцзин имеет особенный состав и свойства. Он содержит большое количество природных антиоксидантов - катехинов. Они появляются именно под влиянием тех погодных условий, в которых произрастают чайные кусты. Эти вещества способствуют омоложению организма и выведению из него шлаков и токсинов.

Чай содержит витамин С, кальций, калий, фтор, поэтому обладает противовоспалительным и антибактериальным воздействием. Чай улучшает состояние кожи, волос и зубов, разглаживает морщины. Его так же пьют для снятия нервного напряжения, устранения апатии и депрессии. Чай восстанавливает внимание, повышает работоспособность и обостряет зрение. А также ускоряет обмен веществ, способствуя похудению.

Китайцы считают, что именно этот сорт как никакой другой подходит для семейных и дружественных чаепитий, так как располагает людей к приятному  общению.

Лучшим местом для хранения специалисты считают холодильник.
Заваривать советуют не кипятком, а горячей водой – около 80-90 °. Напиток будет готов практически сразу - через 10-30 секунд. Прежде чем пить, обязательно пару минут стоит насладиться его ароматом. С этого момента в вашей жизни появится новый любимый, а главное, очень полезный напиток.

Стеклянная чашка для индивидуального заваривания «Тянь Жень» идеальна для Лунцзина.

И не забудьте, что любой зеленый китайский чай заваривается несколько раз. «Колодец Дракона» стоит проливать не менее трех раз!

Приятного чаепития!